パエリア

スペインを代表する米料理で、魚介の旨みがたっぷりと詰まった伝統的な一品です。サフランの香りと具材の風味が溶け合い、ワインとの相性も抜群です。本場の味わいを再現した調理法により、本格的な料理として親しまれています。