魚介の旨みが凝縮されたパエリアは、サフランの香りと共にお楽しみいただける看板メニューです。ふっくらと炊き上げた米に染み込んだ出汁の深い味わいは、ワインバーならではのワインとの相性を大切にしています。また、じゃがいもと卵で作るトルティーヤ・デ・パタタは、家庭的な温かみを感じられる一品として人気です。スペイン料理の魅力は、素朴ながらも奥深い味わいにあります。

ディナータイムには、これらの料理と共に厳選されたスペイン産ワインをお楽しみいただけます。長野市で本格的な味わいに出会えるひとときを、心ゆくまでお過ごしください。