相性抜群のワインが、長野市で味わうスペイン料理の魅力をさらに引き出します。スペイン産ワインを常時30種類以上取り揃え、赤・白はもちろん、珍しいオレンジワインやシェリー酒まで幅広くご用意しております。グラス一杯から気軽にお試しいただけるため、お好みの一杯を見つける楽しみも味わえます。シェリー酒は、アンダルシア地方特有の酒精強化ワインで、独特の熟成方法による香ばしく深みのある味わいが特徴です。魚介をふんだんに使ったパエリアには果実味豊かな白ワインが調和し、料理の風味を一層引き立てます。

伝統的なスペイン料理一品一品がワインとの組み合わせによって奥行きのある味わいとなり、本場の食文化を存分に堪能できます。専用のチュロスマシンで揚げたチュロスや自家製デザートと共に、食後のひとときもお楽しみください。誕生日や記念日には、メッセージを添えたデザートプレートもご用意し、特別な日の演出をお手伝いいたします。