魚介をふんだんに使ったパエリアを中心に、本場のスペイン料理をお楽しみいただけます。エビやアサリ、ムール貝といった新鮮な素材を使い、サフランの香りと魚介の旨みが溶け込んだ一皿に仕上げております。注文を受けてから炊き上げるため、熱々の状態で召し上がっていただけます。米の一粒一粒に染み込んだ出汁の風味と、プリプリとした魚介の食感が絶妙に調和しております。ワインとの相性も抜群で、赤や白、シェリー酒など豊富に取り揃えたラインナップの中から、お好みの一杯と共にお楽しみいただけます。

代表がスペインとのハーフであることから、本場の調理法を忠実に再現しており、伝統的な技法で作り上げる数々の品は、どれも素材の良さを引き立てる仕上がりです。古民家を改装した店内は温もりに満ちており、居心地の良い空間でゆったりとお食事を楽しめます。